食品安全被視為一個(gè)世界性的問(wèn)題，事關(guān)國計民生。常規實(shí)驗室食品安全檢測方法由于數量少、成本高、檢測周期長(cháng)等原因，無(wú)法滿(mǎn)足現場(chǎng)快速檢測的需要。開(kāi)發(fā)快速準確的非法添加劑檢測技術(shù)已成為研究熱點(diǎn)。拉曼光譜作為一種快速、無(wú)損、安全的檢測技術(shù)，具有快速準確、重現性好、樣品前處理簡(jiǎn)單、小巧便攜、應用廣泛等特點(diǎn)。便攜式拉曼光譜儀結合特殊的表面拉曼增強試劑和簡(jiǎn)單的樣品預處理設備，拉曼光譜可以簡(jiǎn)單、準確、高效地檢測食品中的非法/濫用添加劑、農藥/獸藥殘留、摻假有害物質(zhì)、有毒化學(xué)品等項目。
拉曼光譜具有豐富的譜線(xiàn)信息，特性強，與紅外光譜互補，能很好地識別樣品；此外，由于可以通過(guò)玻璃、塑料等透明藥品包裝或容器直接采集拉曼光譜，因此可以對樣品進(jìn)行非接觸、無(wú)損分析；同時(shí)，由于水的拉曼散射很弱，對測定結果影響很小，非常有利于液體樣品的直接測量。
便攜式拉曼光譜儀是一款功能強大的拉曼光譜儀，擁有100個(gè)SERS庫和3000個(gè)常數物質(zhì)庫，可以快速準確地檢測日常食品中的非法、化學(xué)和摻雜物質(zhì)。該儀器基于激光拉曼指紋光譜和網(wǎng)絡(luò )數據驗證技術(shù)，結合增強試劑和預處理設備，可在幾分鐘內快速實(shí)現食品安全的快速檢測。專(zhuān)為現場(chǎng)執法和快速篩查檢測而設計，上手簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)單。
1、更好更快的決策
輕巧緊湊，特別適用于不明化學(xué)處理人員、爆炸物處理（EOD）技術(shù)人員和其他現場(chǎng)應急人員攜帶重型設備。專(zhuān)為現場(chǎng)使用而設計，憑借24/7的審查支持，許多光譜學(xué)家可以為您提供光譜分析和操作問(wèn)題。
2、增加結果的可信度
拉曼和FTIR分析技術(shù)同時(shí)使用，可以處理比任何單一技術(shù)更廣泛的樣品。使用綜合機載數據庫識別未知固體和液體，從爆炸物和化學(xué)品到工業(yè)化學(xué)品和前體。
3、更安全的操作
它包括一個(gè)旋鈕，可以根據用戶(hù)的設置調節樣品壓力，并利用拉曼光譜和FTIR掃描延遲讓用戶(hù)在開(kāi)始掃描之前離開(kāi)危險區域。
4、更容易使用，更高效
掃描助手指導操作人員進(jìn)行技術(shù)選擇和取樣。便攜式拉曼光譜儀可定制的配置文件允許操作員根據樣本、具體情況和自己的態(tài)勢感知設置掃描參數，將用戶(hù)錯誤減少到低并消除主觀(guān)用戶(hù)解釋。您可以通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓熟練地使用它。
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